مقبلات :- فتة الباذنجان والبطاطا ...ًًًً بالصور !!!!

مقبلات :- فتة الباذنجان والبطاطا ...ًًًً بالصور !!!!

المقادير:

* رأسان كبيران من الباذنجان مقشران إلى مكعبات

* رأسان كبيران من البطاطا مقشران ومقطعان إلى مكعبات

* كوب من الذرة

* صدرا دجاج مسلوقان ومفتتان

* رغيفان من الخبز العربي مقطعان إلى مكعبات

* كوب من الحمص المسلوق

* كوب ونصف الكوب من المايونيز

* كوب ونصف الكوب من اللبن

* 3 فصوص ثوم مهروسة

*سماق

* نصف كوب من الصنوبر المقلي

طريقة التحضير:

* يقلى الخبز ثم البطاطا ثم مكعبات الباذنجان في الزيت الحامي، يخلط الباذنجان المقلي مع البطاطا المقلية في وعاء.

* ترصف طبقة من الخبز المقلي في قعر طبق التقديم، توضع من ثم ربع كمية الحمص المسلوق وربع كمية الذرة ومن ثم ربع كمية المايونيز واللبن والثوم.

* تكرر العملية نفسها لاعداد طبقة ثانية ومن ثم طبقة ثالثة، تزين الفتة بلحم الدجاج وببقية خليط المايونيز واللبن.

* يرش اخيرا الصنوبر والسماق فوق طبق التقديم وصحتين

يسلموا ايديكي
شكلها تجنن

انا جوعان واجيت قريت الموضوع ذاد جوعي يا جواهر
ههههههههههههه
مشكورة على التجويعة قصدي على الوصفة

حلو مره يسلمو

ممممممممم
شي زاكي و الله

شهيتيني و الله

ثانكس على الوصفة الحلوة

afro